Chili fórum 2018-06-20T13:09:43+00:00
  • Lovasz_Domi_Chilifarm

Mi a közös a szexben és a chiliben?

június 14th, 2018|0 Comments

Nemrég Indiában jártam, és a háromhetes túra során számos kis faluba eljutottam a szubkontinens déli részén. Apró szállásokon aludtunk, és vendéglátóinknak – szerencsére - eszük ágában sem volt európai ételekkel kínálni minket, kizárólag helyi fogásokat

Szmöre Burger Debrecen – Interjú

május 28th, 2018|0 Comments

Honnan jött az ötlet, hogy nyiss egy burgerezőt Debrecenben? Tőkés István - Mindig is nagyon szerettem a konyhában bűvészkedni, új ízeket és ételeket kipróbálni. Szeretek enni, nem árulok el nagy titkot azzal, hogy a

Amerikában díjazták chili szószainkat!

május 18th, 2018|0 Comments

Űrsebességgel a világhírnév felé. Pár éve még nem volt több, mint egy nagyszerűnek tűnő ötlet, ma viszont már a világ legnagyobb seregszemléin hoz el termékeivel szakmai díjakat, borsot törve az évtizedek óta ezen nemes növény

  • Chili

Így indult világhódító útjára a magyar chili!

május 18th, 2018|0 Comments

Kezdetben vala az erőspaprika. Legalábbis Magyarországon. Tudtuk, hogy a lecsót, halászlevet kétféleképpen kérhetjük, csípősen vagy nem csípősen. Ha az előbbire szavaztunk, megint két lehetőségünk volt: vagy belekarikáztunk egy hegyes zöldet a tányérba, vagy reménykedtünk benne,

Tanácsok amatőröknek!

január 2nd, 2018|0 Comments

Egy Dothraki barátom kedves szavaival indítanám a következő mély, de annál hasznosabb tanács sorozatomat a blogon: Hash yer dothrae chek? Ez a kérdés bármikor felmerülhet, ha chili paprika kerül kóstolóra. A cikk végén még azt is lehet elárulom

  • Chili Palánta

Chili paprika termesztése

február 6th, 2017|15 hozzászólás

Az utóbbi időben egyre több közeli ismerősöm kezdett otthonában hobbiként chili paprika termesztéssel foglalkozni. Aminek igazából örülök, hisz így megtapasztalják, hogy mennyi és  milyen munka során kerül a palackba a Csak Norris szószunk például. Illetve