Készüljön fel egy kulináris élményre, ahol a csirkeszárnyak és a chili találkoznak egy ragacsos, ízletes táncteremben! Igen, ez nem egy átlagos étel, hanem egy igazi sztár: a ragacsos chilis csirkeszárny. Most eláruljuk, hogyan készítheti el ezt a csípős fogást, amely garantáltan megrázza a taste budokat!
Az ideális kapszaicin mennyiségről a Füst az Üstben szószunk és Habanero őrlemény gondoskodik, a tökéletesen átsült, kívül ropogós, belül szaftos végeredményről pedig a Whirlpool intelligens sütőjének 6. Érzék szenzortechnológiája gondoskodott. Neked csak a hús fajtáját, mennyiségét és a sütés módját kell kiválasztanod a sütőprogram elindításakor, a szükséges időt, páratartalmat és hőmérsékletet pedig már a sütőd állítja be automatikusan!
Ha a csirkeszárnyat te is „forrón” szereted, akkor ez lesz a Te recepted!
Hozzávalók:
- 15 db tisztított csirkeszárny
- 50 dkg Füst az Üstben szósz
- 1 csapott evőkanál füstölt édes fűszerpaprika
- negyed teáskanál Habanero őrlemény
- só
- bors
Ragacsos csirkeszárny elkészítése:
A csirkeszárnyakat alaposan megmossuk, és egy nagy tálba tesszük.
Megsózzuk és borsozzuk.
Átforgatjuk, hogy mindenhol érje a fűszer. Ezután ráöntjük a Füst az Üstben szószt.
Megszórjuk a füstölt édes fűszerpaprikával, és némi Habanero chili őrleménnyel, majd alaposan átfogatjuk fakanállal.
Átöntjük egy jénai tálba, alufóliával lefedjük, majd betesszük a sütőbe.
A húst 40 percig lefedve, majd 20 percig alufólia nélkül sütjük, hogy karamellizálódjon a szósz, és a csirke szaftja. Ha frissen és forrón tálaljuk, ajánljuk hozzá a friss kenyeret, mert a szaftot azzal a legjobb tunkolni.
Tudj meg többet a Whirlpool W Collection sütőjéről:
Whirlpool beépíthető elektromos sütő: fekete szín, öntisztító – W7 OM4 4S1 P BL
Elkészítetted? Oszd meg velünk!
Töltsd fel a Facebook vagy Instagram oldaladra, jelöld meg a bejegyzésben a Sárréti ChiliFarm oldalát és használd a #sarretichilifarm taget.
Megkívántál egy kis csípőset? Bejött a ragacsos csirkeszárny recept?
Ha már itt tartasz az olvasásban, mostanra biztosan összefutott a nyál a szádban, és harapnál valami tüzeset. A Sárréti ChiliFarm webshopjában egészen biztosan megtalálod azokat a termékeket, amelyek garantáltan megmunkálják a nyelőcsövedet. Savanyúság, snack, őrlemény, szósz és krémek kezdő és haladó szinten.
Ha pedig kíváncsi vagy, hogyan termelünk mi, gyere, látogass el hozzánk a fóliasátrak alá! Ha elég vakmerő vagy, még a Carolina Reaperünket is megkóstolhatod, csak kérünk, ne fakadj sírva, elég ha mi könnyezünk folyton.
