Barion Pixel

Szakmai

Azt hiszed mindent tudsz a chiliről? Merülj el a cikkekben!

Tartósítás: E-számokkal vagy nélküle

Tartósítás: Sótól az E-számokig

A tartósítás olyan eljárások vagy módszerek összessége, amelyek célja az élelmiszerek frissességének és minőségének meghosszabbítása vagy megőrzése. A tartósítás során az élelmiszerek romlását okozó mikrobák, enzimek és más kórokozók aktivitását elnyomják vagy megszüntetik, lehetővé téve azok hosszabb ideig történő tárolását.

Tovább
0
    0
    Kosár
    A kosarad jelenleg üres