Paradicsomsaláta chilivel

Recept: Halász Évi

Amire szükséged lesz:

  • 700 gramm paradicsom ízlés szerint petrezselyem
  • Az öntethez: 2 dl tejszín 2 keményre főtt tojás sárgája 1 késhegynyi Sárréti Chilifarm Füstölt Édes fűszerpaprika, só, bors

A paradicsomokat megmossuk, szárazra töröljük, és vékony karikákra vágjuk. Az áttört tojássárgákat, a chiliport, ízlés szerint sót és borsot simára keverjük a tejszínnel, a paradicsomhoz adjuk, és behűtjük. Aki több öntettel szereti, adhat hozzá még tejszínt.
Petrezselyemmel díszítjük, majd tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok hozzá!