Sosem volt még ilyen finom egy fúziós kaja!
Tudom, tudom, ha valaki nem követi a trendeket, még az is találkozhatott ezzel a finomsággal az interneten. Úgyhogy, ha ismerted, akkor azért, ha pedig valami újat mutattam neked, akkor azért próbáld ki mindenképp ezt a chili-cheese taco burger receptet!
Hozzávalók:
- 2 x 140 g Angus marhahúspogácsa
- 2 db tortilla
- 80 g cheddar sajt
- 6 db Sárréti Chilifarm Finchili | Savanyított ropogós Jalapeno chili szeletek
- 1 tk Sárréti Chilifarm Füstölt édes fűszerpaprika | Csípősségmentes őrlemény
- 1 ek ketchup
- 1 ek majonéz
- 1 tk worcestershire szósz
- 1 tk dijoni mustár
- 1 db vöröshagyma (kisebb)
- 1 db paradicsom (kisebb)
- ¼ fej jégsaláta
- 1 db savanyú uborka
- só
Chili-Cheese Taco Burger elkészítése:
Mindenekelőtt a szósz. A szósz a lelke ennek a burgernek, taco-nak, vagy nevezd aminek szeretnéd. Vágd apróra a Sárréti Chilifarm Finchili karikákat és dobd egy tálba a majonéz, a mustár, a ketchup, a worcestershire (nyugi, senki sem tudja kimondani) szósz, a Sárréti Chilifarm füstölt édes paprika és egy csipet só mellé. Alaposan keverd össze és tedd félre.
A zöldségeket (hagyma, paradicsom, jégsaláta, savanyú uborka) aprítsd tetszőleges méretűre. A hagymát és a paradicsomot sózd meg. A sajtot reszeld le. Ezeket is tedd félre.
Miután megtörtént az alapanyagok előkészítése, jöhet a taco burger. Fogj egy tortilla lapot és lapíts szét rajta egy marhahúspogácsát. Tedd bele egy előmelegített serpenyőbe és közepes hőmérsékleten pirítsd addig, amíg át nem sül a hús. Használj egy húsnyomót/súlyt, hogy egyenletesebb sülést érj el. Fordítsd át, szórd meg reszelt sajttal, tegyél rá fedőt és süsd addig, amíg a sajt meg nem olvad. Végül tálalj.
Recepthez ajánlott termékeink:
Megkívántál egy kis csípőset?
Ha már itt tartasz az olvasásban, mostanra biztosan összefutott a nyál a szádban, és harapnál valami tüzeset. A Sárréti ChiliFarm webshopjában egészen biztosan megtalálod azokat a termékeket, amelyek garantáltan megmunkálják a nyelőcsövedet. Savanyúság, snack, őrlemény, szósz és krémek kezdő és haladó szinten.
Ha pedig kíváncsi vagy, hogyan termelünk mi, gyere, látogass el hozzánk a fóliasátrak alá! Ha elég vakmerő vagy, még a Carolina Reaperünket is megkóstolhatod, csak kérünk, ne fakadj sírva, elég ha mi könnyezünk folyton.
Recept: Molnár Gábor
