Könnyű, gyors és egészséges házi guacamole recept
A guacamole egy népszerű mexikói étel, amely friss avokádóból, lime léből, korianderből, hagymából és egy csipet sóból készül. Ez a krémes és ízletes mártogatós tökéletes kiegészítője lehet a tortilla chipseknek, taco-knak vagy akár szendvicseknek is. Az egyszerű, de ízletes hozzávalók kombinációja garantálja, hogy ez a recept minden alkalommal elvarázsolja az ízlelőbimbókat. Kövesd a receptet, és élvezd a friss és ízletes guacamole élményét a saját otthonodban filmezés közben!
Guacamole érdekességek:
- Ősi eredet: A guacamole eredete az azték civilizációhoz nyúlik vissza, ahol az „ahuacamolli” néven ismerték, ami avokádó szószt jelent.
- Tápláló és egészséges: Az avokádó, a guacamole fő összetevője, gazdag egészséges zsírokban, rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban.
- Népszerűség: A guacamole népszerűsége az USA-ban robbanásszerűen nőtt a 20. század második felében, különösen a mexikói konyha elterjedésével.
- Világnap: A guacamolénak saját világnapja is van, szeptember 16-án ünneplik a Nemzetközi Guacamole Napot.
- Kreatív variációk: Bár a hagyományos recept egyszerű, számos kreatív változat létezik, amelyekbe különféle összetevőket, például mangót, gránátalmát vagy füstölt paprikát is kevernek.
Hozzávalók:
- 2 érett avokádó
- 1 fej lilahagyma
- 4 szem koktélparadicsom
- 1 nagy gerezd fokhagyma
- 1 csokor koriander
- 0,5 lime leve
- só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
🥑 A puha avokádót félbevágjuk, a húsát villával összenyomjuk.
Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk az összenyomott fokhagymát, az aprított vagy reszelt lilahagymát és az aprított paradicsomot, koriandert.
Végül meglocsoljuk a lime levével, majd elkeverjük.
Tortilla chipsszel vagy pirítóssal fogyasztjuk.
🛋️ Örömmel osztjuk meg veletek ezt a guacamole receptet, tudva, hogy mindenki egyedi ízléssel és megközelítéssel rendelkezik. Mielőtt belemerülnétek a kritikákba és javaslatokba, kérlek, ne feledjétek, hogy a konyha egy végtelen kísérleti tér. Bármilyen észrevételt szívesen fogadunk, de emlékezzetek, hogy a főzés örömében és a megosztás szeretetében rejlik az igazi varázs.
Próbáld ki ezt az egyszerű guacamole receptet!
Készítsd el friss avokádóból, lime levéből, korianderből, hagymából, paradicsomból. Ideális tortilla chipsekhez, taco-khoz vagy szendvicsekhez. Tápláló és ízletes – kóstold meg!
Megkívántál egy kis csípőset?
Ha már itt tartasz az olvasásban, mostanra biztosan összefutott a nyál a szádban, és harapnál valami tüzeset. A chili webshopban egészen biztosan megtalálod azokat a termékeket, amelyek garantáltan megmunkálják a nyelőcsövedet. Savanyúság, snack, őrlemény, szósz és krémek kezdő és haladó szinten.
