30.000 Ft+ rendeléseknél
szállítás csomagpontra
akár másnapra
és utánvétes fizetésmód
2.390 Ft
Készleten
Erősségi szint: 10/3 Csípős
Egységár (1000g): 59 750Ft
A Sárréti ChiliFarmon Gorrila chili termett! A Gorria chili egy különleges paprikafajta, mely Dél-Franciaországból, pontosabban Espelette környékéről származik. Ez a fajta emlékeztet a szőlőművelésre, dombos vidéken, kettős sorokban nevelkedik. A termesztés és feldolgozás során kiemelt figyelmet fordítanak az eredetvédelemre, ami szigorú ellenőrzési rendszerrel jár, hogy biztosítsák a paprika minőségét és eredetét.
Számos módon felhasználják, beleértve a szárítást és őrlést, valamint az ecetben-olajban való tartósítást. A paprika különleges ízének és enyhe csípősségének köszönhetően fontos összetevője a baszkföldi konyhának, és gyakran fogyasztják frissen, mustárba keverve vagy sajttal kombinálva.
Íz és erősség: Az enyhe csípőssége lehetővé teszi, hogy széles körben felhasználható legyen a konyhában, anélkül, hogy túl domináns lenne.
Összetevők: Gorria chili (100%)
Felhasználás a konyhában: Az Espelette paprika a baszk konyha elengedhetetlen része, és sokféle ételhez adják hozzá, például húsételekhez, halakhoz, levesekhez és sajtokhoz. Gyakran használják szárított, őrölt formában vagy akár frissen.
Készleten lévő termék várható szállítási ideje: 1-2 munkanap
Termékeink és a szállítási díjak 27% ÁFA-t tartalmaznak.
30.000 Ft felett
akár másnapra
szállítás csomagpontra
gyors fizetésmódok
A Gorria chili egy közepesen erős chilipaprika, amelyet Baszkföldön termesztenek eredetileg. Ízében enyhe gyümölcsösség és fűszeresség érezhető, ám ez meglehetősen változó lehet a termőhelytől és a termesztési körülményektől függően. Kevésbé csípős fajta, mint a Habanero vagy a Scotch Bonnet. Felhasználása széleskörű lehet: fűszerezéshez, szószokhoz, currykhez, chilipáccal készült ételekhez, sőt, akár lekvárokhoz is felhasználható a gyümölcsös ízének köszönhetően. Őrlemény formájában gyakran használják fel, mivel könnyen adagolható és keverhető más összetevőkkel. Ételek készítésénél akár a húsok fűszerezéséhez, mártásokhoz, levesekhez, vagy akár salátákhoz is hozzáadható.
Autentikus baszk ételek között is gyakran használják a Gorria chilit. Például a Baszkföldön népszerű Txistorra nevű étel egy fűszeres paprikás kolbász, amelyben a Gorria chili fontos íz adó elem. Emellett számos más baszk ételben is felhasználhatják, például a marmitako (halpörkölt), a piperrada (zöldséges ragu) vagy a marmita (hal- és tenger gyümölcseleves). Összességében a Gorria chili sokoldalú chilipaprika, amely enyhe gyümölcsös ízével és közepesen erős csípősségével sokféle ételben felhasználható, különösen a baszk konyhában.
| Erősségi szint: | 10/3 Csípős |
| Összetevők: | Gorria chili (100%) |
| Allergén összetevők: | Allergént nem tartalmaz |
| Átlagos tápérték 100g termékben: | Energia: 1389 kJ /330 kcal Zsír: 5,1 g – amelyből telített zsírsavak: 0,9 g Szénhidrát: 54 g – amelyből cukrok: 53 g Fehérje: 8,7 g Só: 0,1g |
| Minőségét megőrzi: | Bontatlan csomagolásban tárolva minőségét megőrzi a csomagolás oldalán/alján jelzett időpontig (nap/hónap/év) |
| Javasolt tárolás: | Fénytől védett, száraz, hűvös helyen. |
| Származási ország: | Magyarország |
| Egységár: | 40g: bruttó: 59750/1000g |
| Az élelmiszer nettó kiszerelése: | 40g |
| Gyártó és forgalmazó: | Bogár Márk E.v. 4184 Tetétlen, Árpád utca 44. FELIR azonosító: AA3466661 |
| Márka: | Sárréti ChiliFarm |
| Elérhetőség: | E-mail cím: [email protected] vagy telefonszám: +36305545227 |
