Barion Pixel
1
Ingyenes szállítás

30.000 Ft+ rendeléseknél

Akár 990 Ft-tól

szállítás csomagpontra

Gyors szállítás

akár másnapra

Bankkártyás

és utánvétes fizetésmód

Ayden | North Carolina Pork RUB fűszerkeverék: Szárazpác 60g

2.390 Ft

Készleten

A termék megvásárlásával, most 239 pont gyűjthetsz!

Pikáns

Erősségi szint: 10/3 Csípős
Egységár (1000g): 39 830Ft

A North Carolina Pork Rub egy olyan rub (Szárazpác), amelyet általában sertéshúshoz, különösen sertésborda vagy sertéskaraj fűszerezésére használnak. Ez a rub a hagyományos észak-karolinai barbecue-hoz kapcsolódik, amely híres a sertéshúsból készült pulled pork-ról. A rubot általában a sertéshúsra dörzsölik, mielőtt azt sütni vagy füstölni kezdenék. A szárazpácot hagyományosan a sertés lapockához, tarjához, bordához használják, és általában több órán át állni hagyják, hogy a hús magába szívja az ízeket.

Összetevők: Édes fűszerpaprika, kristálycukor, kömény, nagyszemű só, nádcukor, bors, Cayenne chili, Carolina Reaper chili
Recept: Baricza József “Dzsozi” Déli Part BBQ Pitmaster
Ajánlás: Sertéshús fűszerezése (Grillezés, BBQ sütés előtt),

Pulled Pork: Otthon a sütőben is készíthetsz finom pulled porkot, amelyet North Carolina Pork Rubbal fűszerezhetsz. Használj lassan sütő funkciót, hogy a hús puhává és omlóssá váljon. Miután elkészült, könnyen szétválaszthatod és szolgálhatsz fel szendvicsben vagy tálalhatsz mellé köretként.

BBQ sertéskaraj szeletek: Készíthetsz BBQ sertéskaraj szeleteket is North Carolina Pork Rubbal. Egyszerűen dörzsöld be a rubot a szeletek mindkét oldalába, majd a sütőben süsd meg őket. A sütés utolsó fázisában kenj rájuk BBQ szószt és süsd még néhány percig, hogy a szósz karamellizálódjon.

Készleten lévő termék várható szállítási ideje: 1-2 munkanap
Termékeink és a szállítási díjak 27% ÁFA-t tartalmaznak.

Barion fizetési mód
Ingyenes szállítás

30.000 Ft felett

Gyors szállítás

akár másnapra

Akár 990 Ft-tól

szállítás csomagpontra

Biztonságos

gyors fizetésmódok

Vásárlóink ezeket választották még

1.490 Ft3.390 Ft

A termék megvásárlásával, most 239 pont gyűjthetsz!

990 Ft

A termék megvásárlásával, most 239 pont gyűjthetsz!
Akció!

2.990 Ft

A termék megvásárlásával, most 239 pont gyűjthetsz!
Akció!

1.990 Ft

A termék megvásárlásával, most 239 pont gyűjthetsz!

Vélemények

Termékleírás

Ayden | North Carolina Pork RUB fűszerkeverék: Szárazpác 60g

A North Carolina Pork Rub egy olyan rub, amelyet általában sertéshúshoz, különösen sertésborda vagy sertéskaraj fűszerezésére használnak. Ez a rub a hagyományos észak-karolinai barbecue-hoz kapcsolódik, amely híres a sertéshúsból készült pulled pork-ról. A rubot általában a sertéshúsra dörzsölik, mielőtt azt sütni vagy füstölni kezdenék. A rub-ot hagyományosan a sertés lapockához, tarjához használják, és általában több órán át állni hagyják, hogy a hús magába szívja az ízeket.

A North Carolina rubot általában szárazpácként használják, vagyis a húsra dörzsölve alkalmazzák.

North Carolina Pork RUB: Szárazpác alkalmazása

  1. Előkészítés: Ügyelj arra, hogy a sertéshús (például sertésborda vagy sertéskaraj) ne legyen nedves, és lehetőség szerint szobahőmérsékletű legyen.
  2. Fűszerezés: Szórj vagy dörzsölj egyenletesen fűszerkeveréket a hús mindkét oldalára. Ügyelj arra, hogy alaposan masszírozd be a fűszert a húsba, hogy minden részét befedje.
  3. Hagyd állni: Ha van rá időd, hagyd pihenni a fűszerezett húst legalább 30 percig vagy akár több óráig a hűtőszekrényben. Ez idő alatt a fűszerek mélyebben behatolnak a húsba, így gazdagabb ízeket és aromákat kapunk.
  4. Sütés vagy grillezés: Süsd vagy grillezd meg a húst a szokásos módon. A North Carolina rub fűszerező keverék a sütés vagy grillezés során karamellizálódik és kifejezi a gazdag ízeket és aromákat.

 

Fontos megjegyezni, hogy a North Carolina rub nem igényel semmilyen folyadék hozzáadását a felvitel során, mivel száraz fűszerező keverék. Egyszerűen masszírozd be a fűszert a húsba, majd süsd vagy grillezd meg a húst a megszokott módon. A North Carolina rub segít abban, hogy különleges és ízletes BBQ-t készíts, amely mindenkit lenyűgözni fog!

Pulled Pork: Otthon a sütőben is készíthetsz finom pulled porkot, amelyet North Carolina Pork Rubbal fűszerezhetsz. Használj lassan sütő funkciót, hogy a hús puhává és omlóssá váljon. Miután elkészült, könnyen szétválaszthatod és szolgálhatsz fel szendvicsben vagy tálalhatsz mellé köretként.

BBQ sertéskaraj szeletek: Készíthetsz BBQ sertéskaraj szeleteket is North Carolina Pork Rubbal. Egyszerűen dörzsöld be a rubot a szeletek mindkét oldalába, majd a sütőben süsd meg őket. A sütés utolsó fázisában kenj rájuk BBQ szószt és süsd még néhány percig, hogy a szósz karamellizálódjon.

Szósz a pulled pork mellé

Ezt a szárazpácot gyakran kombinálják szósszal, amelyet a pulled pork mellé szolgálnak fel. Ez a szósz általában ecetes alapú, és tartalmazhat mustárt, cukrot, paprikát és más ízesítőket is. A North Carolina Pork Rub és a hozzá tartozó szósz együttesen nagyon népszerű észak-karolinai barbecue-hoz. Az ízesítők gazdagsága és a hosszú főzési idő miatt a sertéshús olyan ízletes és szaftos lesz, hogy a North Carolina-style pulled pork-t gyakran az ország egyik legjobb barbecue-ként emlegetik.

Erősségi szint: 10/3 Csípős
Összetevők: Édes fűszerpaprika, kristálycukor, kömény, nagyszemű só, nádcukor, bors, Cayenne chili, Carolina Reaper chili
Allergén összetevők: Allergént nem tartalmaz
Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1313 kJ / 312 kcal
Zsír: 6,1 g
amelyből telített zsírsavak: 0,5 g
Szénhidrát: 50 g
amelyből cukrok: 44 g
Fehérje: 7,2 g
Só: 13 g
Minőségét megőrzi: Bontatlan csomagolásban tárolva minőségét megőrzi a csomagolás oldalán/alján jelzett időpontig (nap/hónap/év)
Javasolt tárolás: Fénytől védett, száraz, hűvös helyen.
Származási ország: Magyarország
Egységár: 60g: bruttó: 39830/1000g
Az élelmiszer nettó kiszerelése: 60g
Gyártó és forgalmazó: Bogár Márk E.v. 4184 Tetétlen, Árpád utca 44. FELIR azonosító: AA3466661
Márka: Sárréti ChiliFarm
Elérhetőség: E-mail cím: [email protected] vagy telefonszám: +36305545227
EAN: 5999862358396 Cikkszám: CF-NCPR-60 Kategóriák: , Címkék: , , ,
1
  • Item added to cart
1
Kosár tartalma
Ha választasz még 27.310 Ft értékben, rendelésed INGYEN kiszállítjuk!
Részösszeg 2.690 Ft