Könnyű, gyors és roppant egyszerű bbq szósz recept, amit bármikor összedobhatsz. A házi készítésű szószoknál nincs is jobb, hisz pontosan tudod, hogy milyen alapanyag kerül a lábasba. A recept elkészítési ideje nem vesz igénybe 45 percnél többet. 

Amikor grill partyt szervezel, alap a jó bbq szósz és a Coca Cola. Ebben a receptben egyesülnek a party arcok. A Coca Cola piacra dobta szirupjait, amik nem csak a koktélokat egészíti ki, hanem a szószodat is tökéletesíti. A colas bbq szósz füstös, enyhén csípős kellemesen édeskés és minden grill ételt, hamburgert feldob. Nem bonyolult elkészíteni, gyorsan meg van, de annál nagyobb élvezettel fogod barátaiddal fogyasztani. 

Hozzávalók a Coca Cola Smoky and Spicy Bbq szószhoz: 
  • 2 dl Coca Cola
  • 0,5 dl Coca Cola Spicy Notes (Coca Cola Signature Mixers)
  • Bors
  • 1 db babérlevél
  • 1 nagy fej apróra vágott vöröshagyma
  • 850 g sűrített paradicsom
  • 5 ek. szójaszósz
  • 1 kk. Füstölt Cayenne chili őrlemény
  • Olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma apróra vágva

Olívaolajon pirítsuk arany barnára az apróra vágott vöröshagymát, majd adjuk hozzá a fokhagymát is. Öntsük fel Coca Cola-val a pirult hagymát, és kezdjük el forralni. Miközben redukálódik a szósz alapja, dobjuk hozzá a babérlevelet. Amikor a szósz kb a felére redukálódott, szűrjük át egy másik edénybe. Ha ez meg van, adjuk hozzá a szója szószt, és forraljuk tovább. Tegyünk hozzá egy kávéskanál füstölt Cayennet, borsot és sót. Majd keverjük hozzá a sűrített paradicsomot is. Folyamatos keverés mellett forraljuk, majd kb 0,5 dl Coca Cola Spicy Notes sziruppal tegyük még különlegesebbé . Egy utolsót forraljuk rajta, és kész is a finom füstös Coca Cola-s bbq szószunk. Hamburgerhez, grill ételekhez tökéletes és különleges kiegészítő! 

Chili szósz recept: Molnár Szandra Luca

Tarja steak, mustáros dresszinggel | Grill percek

Tarja steak, mustáros dresszinggel | Grill percek

Ez a tarja steak recept egy könnyű tavaszi grillvacsorához készült el. Amiben kellemes ízek és a finom füstösség találkozik a saláta frissességével és a zöldségek roppanósságával. Kamadó kerámia sütőben, 220-250 celsius fokos rácshőmérsékleten, direkt és indirekt...

bővebben
Csontos karaj steak recept | Grill pillanatok

Csontos karaj steak recept | Grill pillanatok

Csontos karaj steak recept egyenesen a debreceni bbq fenegyerektől! Nagyon bejövős, könnyed recept. Kellemesen sós és szaftos, friss karaj. Egy finom darabos, új ízvilágot bemutató pürével. Hamar elfogy és hamar a rabjává lehet válni, főleg hogy több...

bővebben
Ropogós házi csirke nuggets recept

Ropogós házi csirke nuggets recept

Ugye te is megőrülsz az apró ropogós csirkefalatkákért? Itt egy gyors recept, ha átjönnek a haverok meccset nézni, vagy a csajok beszélgetni. És nem is kell elmenned a legközelebbi M*kibe, hogy hozzájuss ezekhez az aranybarna ropogós nuggetsekhez. Ha kész, dobd fel...

bővebben

Pin It on Pinterest

Share This