COCA COLA SMOKY AND SPICY BBQ SZÓSZ RECEPT
HOZZÁVALÓK:
- 2 dl Coca Cola
- 0,5 dl Coca Cola Spicy Notes (Coca Cola Signature Mixers)
- Só
- Bors
- 1 db babérlevél
- 1 nagy fej apróra vágott vöröshagyma
- 850 g sűrített paradicsom
- 5 ek. szójaszósz
- 1 kk. Füstölt Cayenne chili őrlemény
- Olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma apróra vágva
leírás:
Könnyű, gyors és roppant egyszerű bbq szósz recept, amit bármikor összedobhatsz. A házi készítésű szószoknál nincs is jobb, hisz pontosan tudod, hogy milyen alapanyag kerül a lábasba. A recept elkészítési ideje nem vesz igénybe 45 percnél többet.
Amikor grill partyt szervezel, alap a jó bbq szósz és a Coca Cola. Ebben a receptben egyesülnek a party arcok. A Coca Cola piacra dobta szirupjait, amik nem csak a koktélokat egészíti ki, hanem a szószodat is tökéletesíti. A colas bbq szósz füstös, enyhén csípős kellemesen édeskés és minden grill ételt, hamburgert feldob. Nem bonyolult elkészíteni, gyorsan meg van, de annál nagyobb élvezettel fogod barátaiddal fogyasztani.
Elkészítési mód:
Olívaolajon pirítsuk arany barnára az apróra vágott vöröshagymát, majd adjuk hozzá a fokhagymát is. Öntsük fel Coca Cola-val a pirult hagymát, és kezdjük el forralni. Miközben redukálódik a szósz alapja, dobjuk hozzá a babérlevelet. Amikor a szósz kb a felére redukálódott, szűrjük át egy másik edénybe. Ha ez meg van, adjuk hozzá a szója szószt, és forraljuk tovább.
Tegyünk hozzá egy kávéskanál füstölt Cayennet, borsot és sót. Majd keverjük hozzá a sűrített paradicsomot is. Folyamatos keverés mellett forraljuk, majd kb 0,5 dl Coca Cola Spicy Notes sziruppal tegyük még különlegesebbé . Egy utolsót forraljuk rajta, és kész is a finom füstös Coca Cola-s bbq szószunk. Hamburgerhez, grill ételekhez tökéletes és különleges kiegészítő!
Videó:
Hasonló bejegyzések
Texas Ranger BBQ csirkeszárny recept
BBQ csirkeszárny recept egyenes Németh Viktortól! Fűszeres, ragacsos, kicsit csípős háromszögek. A csirkeszárnyakat a Sárréti Chilifarm webshopban is…
Tarja steak, mustáros dresszinggel | Grill percek
TARJA STEAK, MUSTÁROS DRESSZINGGEL HOZZÁVALÓK: 1 szelet (2 cm vastag) Sertés tarja (csont nélkül) 1/2 db Cukkini 3 db Bébi répa (trikolor) 1 szál Újhagyma (zöldjével) 1/2 tenyérnyi Bébi spenót 1/2 db Citrom (kezeletlen) 1-1 csipetnyi Só (parajdi) 1-1 csipetnyi Bors...
Csontos karaj steak recept | Grill pillanatok
CSONTOS KARAJ STEAK RECEPT HOZZÁVALÓK: 4 szelet Csontos karaj (2 cm vastag) 4 szál Fehérrépa 4 közepes fej Burgonya 1 csokor Petrezselyemzöld 1 szelet Füstölt zsírszalonna 3 gerezd Fokhagyma 2 db Babérlevél 10 dkg Vaj 3-4 csipet Parajdi só 3-4 csipet Roppantott...